Christiansminde
Christiansminde er opkaldt efter en ejer i 1800-tallet – og må således før da have haft et andet navn. Måske blev gården slet og ret kaldt Møllegaarden, idet det oprindelig var her mølleren ved Tibberup Mølle boede.
I 1806 overtog den hidtidige fæster ved Tibberup Mølle, Jens Pedersen, gården fra Krogerup Gods. Han havde 6 år tidligere overtaget selve møllen – og beholdt begge dele frem til sin død i 1824. Enken fortsatte på stedet frem til 1832, da sønnen Peder Jensen overtog møllen samt gården på den modsatte side af (Gammel) Strandvej – den nuværende Tibberup Møllegaard.
Ny ejer af den senere Christiansminde blev Hans Andreas Nielsen, der også ejede Grødemosegaard i Mørdrup Strandvang. Han beholdt dog kun gården til 1839, da Christian Jensen, efter hvem gården siden fik navnet: Christiansminde. I 1878 overtog Christian Mauritzen gården og i 1894 dennes søn Lars Peter Mauritzen. Denne solgte stort set alle gårdens jorder fra til byggegrunde – og slog sig derpå vognmandserhvervet.
Gården havde derpå skiftende ejere, men da den daværende ejer af Christiansminde, skibsreder Banch, i 1933 ville ændre gårdens navn til Humlegaarden, skete det ikke uden sværdslag. En nærliggende ejendom – lige syd for kommunegrænsen – havde nemlig i et par år kaldt sin ejendom for Humlegaarden og den daværende ejer af denne ejendom, komponisten Laurits Howalt, anlagde sag mod Banch.
Howalt tabte imidlertid sagen med og skibsreder Banch kunne derpå kalde den ombyggede gård for Humlegaarden. I 1973 overtog Ungdomsskolen Øresund (nu Efterskolen Øresund) ejendommen, der nu bruges til indkvartering af elever, køkken m.v.