Bager Carlsen
Fra Helsingør Leksikon
Version fra 12. nov 2009, 10:33 af Jørgen L.J. (diskussion | bidrag) Jørgen L.J. (diskussion | bidrag) (Siden blev oprettet: I ejendommen Bjergegade 18 havde bagermester C. Carlsen sin forretning fra 1943 til 1979. Forretningen var startet af bagermester C. Poggenborg, som også ejede ejendommen fra 1...)
I ejendommen Bjergegade 18 havde bagermester C. Carlsen sin forretning fra 1943 til 1979. Forretningen var startet af bagermester C. Poggenborg, som også ejede ejendommen fra 1900 til 1936. Min mormor, som boede i Torvegade det meste af sit liv, kaldte altid forretningen for bager Poggenborg, selvom facadeskiltet var C. Carlsen. Det var her jeg skulle købe surbrød til hende, "der havde de det bedste". Det var også hos bager Carlsen vi købte kanelsnegle i starten af tresserne, når vi kom med Strandvejsbussen fra Sletten Kro efter besøg i jazz-klubben Jazz 66. Vi