Aldersborg

Gården Aldersborg omkring 1904, da der både var landbrug og pensionat i ejendommen

I 1797 blev gården Aldersborg i Skibstrup købt til selveje. Ejerfamilien hed Hammer - og den familie ejede gården frem til 1904. Den nye ejer indrettede delvist gården til pensionat, som blev drevet i ca 10 år. I 1916 købte Agner Mathiasen gården, der var på 66 tdr. ld. I 1955 overtog sønnen, Paul Mathiasen Aldersborg, som han drev i omtrent 40 år.