Margarinefabrikken Kronborg

Margarinefabrikken Kronborg 1974

I 1923 grundlagde direktør N.A. Sørensen Margarinefabrikken Kronborg i Bjergegade 27, hvor der blev opført en fabriksbygning i tre etager som domicil. På det tidspunkt var der opstået et marked for is, og det udnyttede direktøren ved sit nye produkt Kronborg Fløde Is.

Mellem fabrikken og Bjergegade var et lille anlæg, som imidlertid forsvandt omkring 1960 da fabrikken blev udvidet med endnu en bygning.


Billedgalleri
Fabriksbygningen fotograferet engang i 1930'erne
Margarinefabrikken Kronborg 1924, Nielsen er ved at læsse bilen
Det færdige produkt – en pakke Kronborg Margarine
Fremstilling af margarine
Margarinen pakkes
Fotografi fra isafdelingen
Fabrikkens nye varebil - En Ford årgang 1937
Isafdelingen 1974
Fremstilling af margarine