Helsingør Smørforsyning

Helsingør Smørforsyning Bjergegade 22

Helsingør Smørforsyning lå i Bjergegade 22 1918-1934. I sine barndomserindringer fra Helsingør i årene 1912-1926 fortæller Niels W. Venge bl.a.: "...smørbutikken, hvor unge piger med træsko og i hvide antræk stod og klaskede smør på marmordisken fra dritlerne. Som tilbehør fik man små kapsler med smørfarve, enten det nu har været for at gøre det hvide vintersmør gult, eller til at "forvandle" margarine til smør."

Ejendommen blev sammen med Bjergegade 24 revet ned i 1967-68 og erstattet af en moderne etageejendom.



Litteratur

Niels W. Venge: Fra Krogen til byen. (Helsingør Kommunes Museer. Årbog 2007)

Litteraturhenvisninger

Kenno Pedersen: Helsingørs gader og stræder i mands minde. Bjergegade, Torvegade, Kirkestræde, Hestemøllestræde, Sophie Brahesgade. 1. udgave. 2006.