Carl Poggenborg

Bagermester Carl Poggenborg


Carl Poggenborg (1856-1936) hvis fulde navn var Johannes Carl Poggenborg kom som ung fra Tyskland til Danmark. Han var uddannet bager og slog sig ned i Helsingør, hvor han etablerede sig som bagermester i ejendommen "Axelhus", Axeltorvet 18 (nu Bjergegade 18). Han drev denne bagerforretning frem til 1931. I perioden 1903-28 anvendte han og hustruen, Maren f. Holm, Strandvejen 150 i Snekkersten som sommerhus.

Adskillige af Carl Poggenborgs efterkommere blev også uddannet som bagere og har drevet bagerier i bl.a. Espergærde, Tikøb og Fredensborg.